lördag 2 mars 2013

Regnbåge, Glaskrabba, Wagyu & Frestelse

Jaha då kör vi en riktig njutardag med Herrklubben !!!
Detta blogginlägg kommer att uppdateras flera ggr under dagen.
 
Börjar med att bjuda på ett bildcollage från gårdagens förberedelser...
 Medan jag väntade på att Jerry skulle komma igår så passade jag på att baka en sockerkaka som vi ska använda till efterrätten idag. Sedan så rökte vi 1 kg rimmat sidfläsk som ska användas till att göra den rökta majonäsen till lunchen.
 
 
Uppdatering 15,25
Dagens Regnbåge till lunchen
 
 Folieformen fylld med allehanda godsaker
 
 Sedan la vi regnbågen ovanpå allt, skivade smör - och in i ugnen.
 
Dagens sena Lunch
 Herrklubbens Regnbåge
 
Uppdaterat 18,55
Nu har vi vilat - Lyssnat på bra musik - Och förberett resten av kvällens mat
 
Så nu är det dags för kvällens förrätt
Soft Shell Crab - Smörstekt med vitlök
Toppad med Koriander, Chili och Ingefära
 
Uppdatering 20,40
MATPORR
 Wagyubiff
 Kärlek


Matvine
Och Dagens Varmrätt
Wagyubiff
Smörstekta rötbetor, med rökt majonäs
Buffelmozzarella med pärltomater, persilja, vitlök och olivolja
 
Tack till grabbarna på DUÅ för bra service och inspiration till både för och varmrätt !!
 
Nu vila lite innan efterrätt - Återkommer
 
 
Igår så bakade jag en sockerkaka
 Som jag skar ut formar ur
 Jerry fixade grönt slime
 Och så hade vi ju Licor 43
 
 
Kvällens dessert i 2 versioner
 Herrklubbens frestelse - Runes variant
 
Herrklubbens frestelse - Jerrys variant
 
Gott var det - men nu ska vi fortsätta med annat roligt- och med det så tacker vi för i kväll !!!
 
____________________________________