Vi började dagen lite sent - för vi avslutade gårdagskvällen för sent....
'Men det hindrar inte en Herrklubbsmiddag
Och som vanligt uppdateras bloggen flera ggr under kvällen
Till Entré:
Västanssjöappertif i barkbrödsstrut med tillbehör
Nu laddar vi för förrätt....
____________________________________
Uppdatering 2
Nu är det dags att presentera vår förrätt denna kväll
Lokalproducerad Salsicca med Tryffel
Gräddstuvad blomkål med skånsk senap och persilja
Familjen Hansens charkuterier i Umeå, tillverkar korven
Grisen kommer ju från Lundströms lantbruk, den kallas för Spölandgrisen,
Nöten kommer från Kenneth Åström i Gubböle,
Ljuvligt gott var det...
Nu ska vi smälta maten lite innan varmrätten...
__________________________________
Uppdatering 3 - kvällens sista
Köttet har legat och puttrat i "INCA från 2005" sedan kl 11 idag
Till maten avnjöt vi ett gott Amaronevin
Varmrätten/Huvudrätten
Dragen Älg / Pulled Moose
Med
Hembakt pitabröd
Rödvinssås
Vitlöksdressing
BBq Sause
Phefferoni
Rödlök
Chipotle pasta
Finstrimlade grönsaker
Kålrotschips
--------------------------------------------------------
Med detta önskar vi er alla en godkväll !!!
