Afrikansk Afton & Säsongspremiär Hösten 2013

Och så var det dags igen !!!

Herrklubben startar upp hösten 2013

 

Denna gång har vi inspirerats av en kokbok som vi hittat på Myrorna i Umeå.

 

Jag tror vi gör som i fjol - vi uppdaterar under kvällen så ni kan hänga med...

 

Uppdatering: 1

 

Kvällens viner - givetvis afrikanska



 

Entrérätt: Tajine

 

 Tajine med Harrisa

 Tajine är en rätt med rötterna i Tunisien.

Smakade mycket bra och skulle kunna fungera som en ensamrätt med ris till.

 

Nu ska vi gå och koka förrätt...

Uppdatering: 2

Förrätt: Molokhia

 Grön soppa med tillbehör

Denna soppa härstammar från Egypten.

 

Nu kommer problemet att äta 2 rätter till - vi ville inte sluta äta denna goda soppa

 

Nåja - nu ska varmrätten tillagas och desserten förberedas..... 

 

Uppdatering: 3

Nu så måste vi ju bjuda på dagens varmrätt

Samaki Wa Nazi

Denna fiskrätt härstammar från Tanzania

 

Snacka om gott - vi är för tillfället proppmätta - och då har vi desserten kvar.

 

Återkommer när Jerry har diskat...

 

Uppdatering: 4

 

Klockan har passerat midnatt - och nu har vi avnjutit efterrätten...

Salady Voakanzo

Detta är en fräsch fruktsallad med smak av äkta vanilj.

Denna rätt kommer från Madagaskar.

 

Detta var den godaste fruktsallad jag ätit i hela mitt liv...

 

Del 4 av Herrklubbens säsongspremiär avklarad.

Hoppas ni har avnjutit och inspirerats av bilderna vi delat med oss av.

 

Med det säger vi - tack och god natt - till dess vi ses igen.

 

Jerry & Rune